La grasa y el aceite se escapan de un recipiente de pollo asado.

Oil grease can cause the surface of any floor to become slippery. This can result in serious injuries to customers, who were not aware or notified of the dangerous conditions. Our office has seen a lot of cases involving the clamshell packaging of rotisserie chicken. In many cases, the purchaser of the item removes the rotisserie chicken from the shopping cart and move the item around causing the oil/grease to be released. Often times, this is caused because of faulty packaging.

Aviso y por qué no siempre funciona

Los supermercados alegarán que no disponían de suficiente antelación y tiempo para haber evitado la caída. En la mayoría de los casos, los supermercados o las empresas deben tener un aviso adecuado antes de que se les pueda considerar responsables. Por lo tanto, si el cliente se cayó a los pocos minutos del vertido y el supermercado no tuvo aviso, se crearía un gran problema de responsabilidad. No sería capaz de responsabilizar al supermercado because they did not have sufficient time to clean the spill. However, a notice will not always work in these situations. If you have an issue, such as faulty packaging, the supermarket may have had prior notice. This includes prior notices of falls or complaints from either customers or from employee. For example, customers may have noticed the leaking package and notified the store manager. Or, the employees may have noticed that the packaging leaks oil/grease and notified the manager. In either scenario they would need to take actions to prevent continued spills, knowing it can be dangerous.

La solución es sencilla y en determinadas situaciones podría demostrarlo. Por ejemplo, si la tienda hubiera colocado el envase en una bolsa, habría evitado cualquier derrame posterior. Muchos expertos opinan que el coste de este tipo de bolsas oscila entre 0,04 y 0,05 céntimos. Por lo tanto, no sería gravoso para la entidad desde el punto de vista financiero.

Equilibrio entre daños y beneficios

Courts will also consider balancing the harm v. profits. Here, if the you demonstrate that the cost of replacement packaging was nominal, it will be beneficial in front of the jury. California Civil Jury Instructions (CACI) discuss unsafe conditions. Section 1003 discusses CACI instructions with respect to unsafe conditions as follows:

• Una condición en la propiedad creó un riesgo irrazonable de daño;
• El demandado lo sabía o, mediante el ejercicio de un cuidado razonable, debería haberlo sabido; y
• El demandado no reparó la situación, no protegió contra los daños causados por la situación ni advirtió adecuadamente de la misma.

En este caso, si puede demostrar que el propietario de la empresa incumplió alguno de los elementos enumerados anteriormente, puede seguir adelante con su caso.

Las hojas de barrido no cuentan toda la historia

Many attorneys will not see the creativity involved in handling a case like this. Sweep sheets are a logs that record when the premises was actually cleaned or the aisle was swept.  Typically, what most people look at is the timing between when the derrame ocurrió y cuando el cliente cayó. Si las hojas de videovigilancia o de barrido muestran que no tuvieron tiempo suficiente para haber limpiado la superficie, será difícil responsabilizar a la tienda. Estas hojas son utilizadas por la defensa para demostrar que no se les pudo notificar el incidente o, al menos, que no dispusieron de tiempo suficiente. Sin embargo, este no es el caso cuando el incidente se refiere a un asunto sobre el que fueron notificados antes de la caída. Por ejemplo, si el embalaje era defectuoso y se les notificó de antemano, sería problemático para el establecimiento alegar falta de notificación.

Additionally, the packaging can warp due to the heat. Since the rotisserie chicken is designed to stay warm and put under heat lamps, the plastic packaging will warp under the intense heat. This will cause the edges of the actual packaging to crack or crumple together. This will make the packaging far less capable of containing any type of moisture or liquid. In fact, it is likely that the packaging will fall apart and result in the leaking to occur. When plastic is exposed to extreme heat for a long period of time the packaging will warp. As a result, the packaging will not connect correctly resulting in the spill. If you were injured in a similar incident feel free to give us a call at (855) 339-8879 para discutir su caso. Esperamos poder ofrecerle una consulta confidencial gratuita.