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Prescripción - Demanda por intoxicación y enfermedad alimentaria


La creciente dependencia de la industria alimentaria industrializada para proporcionar a nuestra creciente población una nutrición diaria adecuada ha provocado un aumento del riesgo de intoxicaciones alimentarias y enfermedades transmitidas por los alimentos brotes a escala epidémica. La intoxicación por salmonela es, con mucho, el tipo más común de intoxicación alimentaria y representa alrededor del 40% de todos los casos. Las víctimas de intoxicaciones alimentarias disponen de un plazo determinado para presentar una demanda civil por daños personales ante un tribunal. La jurisdicción en la que se presenta el caso determina los estatutos específicos que se aplican. Si no se presenta una demanda reclamación por intoxicación alimentaria dentro del plazo legal limitado puede eliminar el derecho de la víctima a una indemnización. Los plazos para la presentación de demandas en los 50 estados y jurisdicciones se proporciona a continuación. Si tiene alguna otra pregunta legal no dude en ponerse en contacto con nuestras oficinas de abogados de forma gratuita (855) 339-8879. Todas las consultas son confidenciales y gratuitas.

Excepción a la prescripción:

En determinadas circunstancias, los tribunales conceden un aplazamiento (o suspensión temporal) de la prescripción. Entre los ejemplos en los que los tribunales han concedido un aplazamiento de la prescripción se incluyen los siguientes

  • Cuando las víctimas están físicamente incapacitadas
  • Cuando la víctima sufre una incapacidad mental tal que desconoce sus derechos y deberes legales para interponer una demanda.
  • Estatuto de la víctima menor de edad: En muchas jurisdicciones las víctimas menores de 18 años tienen dos años desde la fecha de su 18 cumpleaños para presentar una demanda
  • La lesión no se manifestó hasta después de la fecha del incidente: Por ejemplo, en los casos en que una víctima contrajo un virus nocivo o una infección bacteriana debido al consumo de alimentos insalubres, pero no experimentó ningún síntoma ni se le diagnosticó la enfermedad hasta algún tiempo después.

Plazo de prescripción para presentar una demanda civil por intoxicación alimentaria en todas las jurisdicciones de EE.UU.


2 años en Alabama: Prescripción de la reclamación por intoxicación alimentaria - Ala. Code § 6-2-2 et seq.
2 años en Alaska: Prescripción de la acción judicial por intoxicación alimentaria - Alaska Stat. § 09.10.010 y ss.
2 años en Arizona: Prescripción de la acción por lesiones - Ariz. Rev. Stat. Ann. § 12-541 et seq.
3 años en Arkansas: Prescripción Civil por Intoxicación Alimentaria - Ark. Código Ann. § 16-56-101 et seq.
2 años en California: Prescripción por intoxicación alimentaria - Cal. Civ. Proc. Code § 312 et seq.
2 años Colorado: Reclamaciones civiles por intoxicación alimentaria - Colo. Rev. Stat. § 13-80-102 y ss.
2 años Connecticut: Prescripción de la intoxicación alimentaria - Conn. Gen. Stat. Ann. § 52-575 y ss.
2 años Delaware: Demandas por intoxicación alimentaria - Del. Code Ann. tit. 10, § 8101 et seq.
3 años Distrito de Columbia: Ley de prescripción - D.C. Code § 12-301 et seq.
4 años en Florida: Estatuto de Limitaciones Demanda Civil por Lesiones Personales - Fla. Stat. Ann. § 95.011 et seq.
2 años en Georgia: Estatuto de Limitaciones Intoxicación Alimentaria - Ga. Código Ann. § 9-3-20 y ss.
2 años en Hawai: Prescripción de la acción civil por intoxicación alimentaria - Haw. Rev. Stat. § 657-1 et seq.
2 años en Idaho: Prescripción por intoxicación alimentaria - Código de Idaho § 5-201 y siguientes.
2 años en Illinois: Estatutos de intoxicación alimentaria - 735 Ill. Comp. Stat. 5/13-201 et seq.
2 años en Indiana: Estatutos civiles sobre intoxicación alimentaria - Ind. Code Ann. § 34-11-2-1 y ss.
2 años en Iowa: Estatutos civiles sobre intoxicación alimentaria - Iowa Code Ann. § 614.1 y ss.
2 años en Kansas: Limitaciones para presentar una reclamación por intoxicación alimentaria - Kan. Stat. Ann. § 60-501 et seq.
1 año en Kentucky: Estatuto de limitaciones - Ky. Rev. Stat. Ann. § 413.080 et seq.
1 año Luisiana: Prescripción de la reclamación por intoxicación alimentaria - La. civil code § 3492 et seq. 6 años en Maine: Demandas por intoxicación alimentaria - Me. Rev. Stat. Ann. tit. 14, § 751 et seq.
3 años en Maryland: Estatuto de limitaciones para la intoxicación alimentaria - Md. Courts & Jud. Proc. Code Ann. § 5-101 et seq.
3 años en Massachusetts: Estatuto de limitaciones para la intoxicación alimentaria - Mass. Ann. Laws ch. 260, § 1 et seq.
3 años en Michigan: Reclamaciones por intoxicación alimentaria - Mich. Comp. Laws § 600.5801 et seq.
2 años en Minnesota: Prescripción -Minn. Stat. Ann. § 541.01 y ss.
3 años en Mississippi: Estatuto de limitaciones - Miss. Code. Ann. § 15-1-1 y ss. 5 años en Missouri: Plazo de prescripción Intoxicación alimentaria - Mo. Rev. Stat. § 516.097 y ss.
3 años en Montana: Ley de prescripción de la acción civil por intoxicación alimentaria - Mont. Código Ann. § 27-2-2021 y ss.
4 años en Nebraska: Prescripción Civil por Intoxicación Alimentaria - Neb. Rev. Stat. § 25-201 et seq. 2 años en Nevada: Civil Food Poisoning Statute of Limitations - Nev. Rev. Stat. Ann. § 11.010 et seq.\
3 años en New Hampshire: Prescripción por intoxicación alimentaria - N.H. Rev. Stat. Ann. § 508:1 y ss.
2 años en Nueva Jersey: Prescripción Civil Intoxicación Alimentaria - N.J. Stat. Ann. § 2a:14-1 et seq.
3 años en Nuevo México: Estatuto de Limitaciones Civil Food Poisoning - N.M. Stat. Ann. § 37-1-1 et seq.
3 años en Nueva York: Estatutos sobre intoxicación alimentaria - N.Y. Civ. Prac. Laws & Rules § 201 et seq.
3 años en Carolina del Norte: Prescripción de la acción judicial por intoxicación alimentaria - N.C. Gen. Stat. § 1-46 et seq. 6 años en Dakota del Norte: Legislación civil sobre prescripción - N.D. Cent. Code § 28-01-01 et seq.
2 años en Ohio: Leyes sobre intoxicación alimentaria - Ohio Rev. Code Ann. § 2305.03 y ss.
2 años en Oklahoma: Intoxicación Alimentaria Reclamación Estatutos- Okla. Stat. Ann. tit. 12, § 91 et seq.
2 años en Oregón: Estatutos de reclamación por intoxicación alimentaria - Or. Rev. Stat. § 12.010 y ss.
2 años en Pensilvania: Estatutos civiles en materia de prescripción - 42 Pa. Cons. Stat. Ann. § 5501 et seq.
3 años en Rhode Island: Prescripción Civil Intoxicación Alimentaria - R. I. Gen. Laws § 9-1-12 et seq.
3 años en Carolina del Sur: Ley de prescripción civil -S.C. Code Ann. § 15-3-510 y siguientes
3 años en Dakota del Sur: Leyes civiles relativas a la prescripción - S.D. Codified Laws Ann. § 15-2-1 et seq.
1 años Tennessee: Prescripción civil por intoxicación alimentaria - Tenn. Código Ann. § 28-3-101 y ss.
2 años en Texas: Prescripción civil por intoxicación alimentaria - Tex. Civ. Prac. & Rem. Code § 16.001 et seq
4 años en Utah: Prescripción civil por intoxicación alimentaria - Utah Code Ann. § 78-12-22 y ss.
4 años en Vermont: Ley de Intoxicación Alimentaria por Prescripción - Vt. Stat. Ann. tit. 12, § 461 et seq.
2 años Virginia: Reclamación por intoxicación alimentaria - Va. Code Ann. § 8.01-228 y ss.
3 años en Washington: Prescripción Civil Intoxicación Alimentaria - Wash. Rev. Code Ann. § 4.16.005 y ss.
2 años en Virginia Occidental: Prescripción por lesiones a las personas - W. Va. Code § 55-2-1 et seq.
3 años en Wisconsin: Prescripción de las reclamaciones por intoxicación alimentaria - Wis. Stat. Ann. § 893.01 et seq.
4 años en Wyoming: Prescripción Intoxicación alimentaria -Estatuto de Wyoming. § 1-3-102 et seq.

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